| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 粉条 | 1把 |
| 圆白菜 | 半颗 |
| 盐 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
面粉加少许盐搅拌均匀，分成两半，一半开水烫面，一半凉水和面 揉成光滑的面团醒发30分钟备用
圆白菜切碎，放少许盐沙沙水，然后用纱布挤干多余水份
粉条泡发焯水切碎，放少许油 少许酱油，上色备用
鸡蛋打散，加两滴柠檬汁去腥，没有柠檬汁的放两滴白醋也可以，然后热锅凉油炒散
粉条 圆白菜 鸡蛋 放一个干净的容器里，放入 盐 十三香 南德调味料 鸡精 蚝油
醒发好的面团，分成一块，擀成薄皮
包入馅料，像包大包子那样，收好口，
电饼铛刷油预热，放入馅饼，烙至两面金黄出锅
皮薄馅大，好吃😜😜😜
圆白菜切碎要放少许盐杀杀水，再用纱布挤干多余水份
