为了给孩子做点健康好吃的糕点，我私自改了一下方子，少油少糖多枣，怀着忐忑的心情等待它出炉！最终完美收官！
用料
| 红枣 | 15颗（大个的，去核水煮后250克） |
| 红糖20 | 克 |
| 鸡蛋5 | 个 |
| 泡打粉5 | 克 |
| 低筋面粉135 | 克 |
| 牛奶150 | ml |
| 玉米油 | 50克 |
健康枣糕的做法
先将红枣洗净去核，放锅里用水煮，煮到红枣烂糊了。
煮好的红枣250克+红糖20克+玉米油50克，用料理机打碎，放一旁备用！
135克低粉+5克泡打粉，放一旁备用
烤箱预热，上150，下160，预热10分钟。鸡蛋5个，放容器里用打蛋器打至体积增大两倍，大气泡变小气泡了即可！
将打好的枣泥（红糖+玉米油）加入低粉和泡打粉搅拌均匀。分2次倒入打好的鸡蛋里，翻拌。
倒入8寸戚风磨具，撒上芝麻，震2下，放入烤箱中下层，上150，下160，50分钟，出炉震2下，立即倒扣，放凉脱模。
小贴士
次方甜度适中，喜欢甜的可多放点红糖
