棠宝14个月龄,7颗牙齿,趁暑假给宝宝做好吃的!
用料
馄饨皮20 | 张 |
猪肉200 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
盐1 | 克 |
葱半 | 根 |
姜4 | 片 |
白菜半课 |
瘦肉切条,姜片腌肉10分钟。
准备好白菜,葱花
肉,菜,葱花,盐,蛋清(注意,只要蛋清),绞馅!
混沌皮改刀!
其实可以自己做皮,剩下的馅我下午又做了点皮,效果也不错!
根据皮的不同形状有不同的包法,看手法!
用筷子卷一下
两边捏合
正面
这个形状不适合包小兔子
小金鱼
肉有点多,可以少放点
捏合
完工
成品
需要说明的是,肉馅一定要少放,一点就可以,馅多了不好咬,一口一个最好!