又鲜又香的蟹肉荠菜包子引得馋虫都出来喽，小美版。
用料
是我喜欢的包子呀的做法
酵母5g，用温水混合，小美自带馒头方法，取出成团保鲜膜发酵待用，青菜荠菜焯水，剁碎，（或用小美4秒速度6）加入香油、盐糖拌和，肉米加一个鸡蛋顺时针打发，参考我的青菜、荠菜馄饨菜谱
面团分成一个40～50g剂子，包入馅心
28度发酵
每个放上秃黄油点缀
发酵9～10分，饱满状态
热水，小美上锅蒸20分钟，关火盖盖子焖五分钟，享用美味吧
萌萌哒的小包子
