黄油卷/奶油卷(Butterroll)是基础的小甜面包,口味香甜很讨喜
而且制作没有很高的难度,是家常常备的小面包的很好选择
因为圆圆的,所以做成三明治或者热狗都很可爱
贴上两片芝士小眼睛,就变身超萌的大嘴怪了
切开的大嘴中间可以加入各种自己喜欢的材料,比如香肠,火腿,培根,鸡蛋沙拉,汉堡肉饼,炸可乐饼,等等…
菜谱里写两个比较典型和有特色的;小热狗和日式炒面三明治
🥪炒面三明治,碳水➕碳水的组合听上去很奇怪,但是味道意外的好,而且很顶饱,做早餐一个顶俩
香甜的面包底配上喜欢的材料,和超萌的造型,开启元气满满的一天
制作过程也很简单,没有繁复的制作过程,适合没有很多时间的早晨
菜谱用量可供2人份
用料
奶油卷/黄油卷面包 | 4只 |
香肠 | 3-4根 |
生菜 | 2.5片 |
芝士片 | 2片 |
🍳日式炒面: | |
🍳卷心菜 | 2片 |
🍳培根 | 2片 |
🍳炒面面条 | 一包 |
🍳yakisoba酱汁 | 3-4大勺 |
🍳胡萝卜 | 适量切丝 |
(装饰)蕃茄酱 | 适量 |
(装饰)黄芥末酱 | 适量 |
(装饰)海苔/色素笔 | 适量 |
(装饰)芝士片 | 1片 |
大嘴奶油卷三明治(超萌小热狗&炒面三明治)的做法
准备好材料,我用的Butterroll是自己做的,下厨房有很多黄油卷/奶油卷的菜谱,很简单的小面包。蔬菜洗干净,香肠稍微加热一下
准备日式炒面!卷心菜切小片,培根切小片,胡萝卜切丝,然后锅底加油热锅,先加入蔬菜和肉炒均后,加入面条,把面炒散,加入酱汁,拌匀即可(具体的yakisoba菜谱在下厨房也可以搜到)
奶油卷面包从中间切开,切开它们的大嘴!其中做香肠热狗三明治的两只各加入一片芝士和1/4片生菜,两只做炒面三明治的各加入1片生菜
然后分别加入香肠,和炒面
在香肠热狗三明治上挤上番茄酱和黄芥末酱
然后我们开始做大嘴的小眼睛,用圆嘴裱画头或其他任意可以切出小圆片的模具(我用的是wilton的2A)
切出8片小圆片,4双小眼睛
把海苔剪成小圆片黑眼珠或者用色素笔画上黑眼珠,然后把芝士片放在三明治上即可,芝士片有一定粘度,自己会贴在面包上的。可以自己发挥创意画出各种神情
满满的炒面,值得尝试一下
小小个但是能量满足
小贴士
1.三明治可以稍微加热30s再上桌,但是不要加热太久,芝士会化掉的
2.馅料完全可以根据自己的喜好变化,菜谱里只是给出了两个比较有特色的,之后我也会慢慢补充的,大家可以多多提供自己的创意哦!
3.有需要改进的地方请多多提出!