看欧美电影时,主角们都会长提到 grilled cheese sandwich 之类的,所以试试看两片面包夹着芝士和煎蛋 - 完美早餐 😍
用料
鸡蛋 | 1个 |
瑞士芝士 | 2片 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
面包 | 2片 |
牛油 | 一小片 |
芝士三文治 + 蛋的做法
在两片面包一面涂上牛油;
牛油当然从冰箱拿出来后要先软化些才好涂
开小火后,放一小片的牛油
下个蛋,煮到自己喜欢的程度。。
蛋拿了出来以后,把之前涂好牛油的面包-牛油面片往下放
加一片芝士
把刚煎好的蛋夹在两片芝士中。。
*煎蛋時忘了放盐和 Black pepper, 所以在这一步才放。。没关系的~~
夹多一片面包,牛油面向上
掩盖5分钟, 中途可把三文治吊翻
好啦!
加上一杯牛奶👍👍
小贴士
加盐的时候少放些较好,因为芝士片大多都偏咸