❗冬天要吃肉❗来做个叉烧奶酪三明治😜

正好做了叉烧，加上还有黑麦面包没有消耗掉，突发奇想做个叉烧奶酪鸡蛋三明治，油润的叉烧混合奶香浓郁的芝士，搭配酸辣开胃的酱汁和清甜洋葱，醇厚中带着一点清新~

用料  

❗冬天要吃肉❗来做个叉烧奶酪三明治😜的做法  

1. 叉烧放好调料，提前一天腌好
   菜谱可参考"麦麦的妈"
   
   
   

2. 烤箱中层180摄氏度烤15min后，刷蜂蜜，再放进去烤15min

3. 切好装盘(瞧瞧这色泽😚😚)

4. 开始制作馅料部分:
   1⃣白洋葱水浸10min，去辛辣
   2⃣调配酱汁:依次加入白葡萄酒、酸黄瓜芥末酱、盐、黑胡椒、橄榄油，然后将泡好的洋葱放进去腌制10min
   

5. 1⃣开始放馅料，一层酸黄瓜芥末酱和洋葱，一层肉，一层生菜，一层鸡蛋(炒蛋也可以)、最后撒少许奶酪(顺序无所谓，开心就好^_^)
   2⃣用保鲜膜包好，微波炉加热1min

6. 自己加了个蛋😚😚

小贴士

1⃣洋葱建议用白洋葱，紫洋葱味道太冲，不适合生吃