其实是我第一次做披萨,但是非常成功,很香。所以有了这个菜谱记录一下!😝
用料
牛肉 | 克 |
马苏里拉 | 克 |
彩椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
番茄酱 | 勺 |
火腿 | 片 |
香菇 | 朵 |
入门至尊牛肉火腿披萨的做法
1.牛肉切丁,我选的冰箱里的库存牛排切小方块。加入白胡椒粉、一点点孜然、少许生抽、一勺淀粉、研制15~20分钟。彩椒、洋葱、火腿切细长,香菇切丁备用。
2.拿出披萨饼底,我这次选的是8寸的。稍微解冻,抹一层番茄酱。
3.撒上彩椒条、香菇丁、洋葱碎和腌制好的牛肉丁,火腿切细条摆在饼底边上。
4.铺上一层马苏里拉知识,多来点芝士准没错儿~
5.烤箱预热好200度,烤20~30分钟。
viola~
关键在于牛肉腌制,以及大量芝士😍