为了消耗黑麦麸，也为了营养均衡，专门自己研究改良了披萨皮，味道也是棒棒哒。
用料
| 高筋面粉 | 35克 |
| 黑麦麸 | 20克 |
| 全麦粉 | 20克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 墨鱼 | 一个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 20克 |
| 车打芝士 | 20克 |
全麦墨鱼披萨的做法
将黑麦麸、全麦粉、高筋面粉、酵母、糖和牛奶混合均匀成面团（酵母用温水融化先），盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，排气压扁。抹适量油擀至8寸大小，用叉子在面皮上插上小孔，放入披萨盘子内待用。
将洋葱、胡萝卜、墨鱼切丁备用。先将墨鱼煸炒熟，盛出来备用。然后将洋葱和胡萝卜丁煸炒，然后加入墨鱼丁，然后加入番茄酱熬煮成酱料。倒到披萨皮上备用。
将车打芝士和马苏里拉芝士切丝平铺在披萨上。上下火，中层，190度，20分钟左右
