好吃的披萨秘诀：1⃣️饼底外脆内软气孔均匀、2⃣️你喜欢的蔬果肉蛋搭配、3⃣️安佳马苏里拉芝士是最基础的选择。
用料
| 焙蔻高筋面粉 | 170克 |
| 裸麦粉 | 30克 |
| 全脂牛奶 | 110克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 海盐 | 1克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 馅料 | |
| 三种肠 | 100克 |
| 胡萝卜碎 | 30克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 100克 |
裸麦披萨的做法
所有原料混合均匀成柔软的面团，密封静置30分钟。揉至扩展阶段，室温发酵至两倍大。
擀饼。撒上你喜欢的馅料。今天用的是朋友送娃的零食：蟹肉棒、牛肉肠和鸡肉肠。胡萝卜切丝焯水沥干。
撒芝士碎。180度上下火中层18分钟。
今天三倍配方做的。
竟然没有过夜就被娃和女朋友们瓜分干净了…
