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派皮的制作

   来源:料理馆    阅读: 7.85K 次
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派皮的制作的做法步骤图,派皮的制作怎么做好吃

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用料  

低粉 150g
黄油 60g
15g
40g

派皮的制作的做法  

  1. 黄油切成小块,和面粉、糖一起搓成小沙粒状。

  2. 加入水,揉成光滑的面团。

  3. 装入保鲜袋,擀成需要的大小,放入排盘。进冰箱冷藏松弛20~30分钟即可。

  4. 叉子扎孔,铺派馅,盖派皮。先200°15分钟,再降至175°20~25分钟即可。

面包
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泡芙
烘焙
蛋挞

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