用料
凉皮的制作的做法
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加入凉水开始洗面团
清洗到水变清澈。因为无法添加视频。
烫皮
盆飘在冷水上脱皮（凉了才可以脱）
脱下来的皮放冷水中。
切条冷水备用
面筋放入泡打粉揉均匀，蒸15分钟即可。
配菜（随意）
完成
小贴士
烫皮的时候不要着急，一分钟一张。脱皮的时候一定要凉透，上面刷下油也方便脱。特别重要的是：不要饿着肚子的时候做！
