用料
| 小麦面粉 | 100g |
| 西兰花、西芹、牛奶 | 50g |
| 培根 | 45g |
| 鸡蛋、芝士碎、甜椒 | 30g |
| 胡椒粉、盐 | 1茶匙 |
Summer的蔬菜派的做法
1.甜椒洗净去蒂去籽，切块。西兰花预先用盐水浸泡10分钟，掰开洗净，焯水后待用。西芹择洗干净后切段，培根切片。牛奶中打入鸡蛋后搅打均匀，再加盐、胡椒粉调味待用。
2.小麦面粉加适量清水和成面团并擀成薄片，放入圆铁盘内，放入预热到150摄氏烤箱至成形（大约25-30分钟）。
3.处理好的甜椒、西芹、西兰花、培根与芝士碎均匀地撒在烤好的派上，淋入牛奶鸡蛋混合液，放入预热180摄氏度的烤箱内，烘烤至鸡蛋凝结后取出，食用时切片即可。
