家里正好有蛋挞皮,就做了蛋挞皮版的菠萝派,对我来说太油腻了😂
用料
🌸菠萝派(蛋挞皮版)的做法
蛋挞皮提前拿出来室温解冻
去掉外面的锡纸
包入馅料,封口
摆入烤盘,表面刷上一层蛋液
每个上面划刀口
200度烤20-30分钟,中途拿出来再刷一层蛋液,最好用全蛋黄刷,烤出来的颜色更好看,具体看自己家烤箱温度,时间灵活,烤上色了就可以拿出来了
蛋挞皮配上酸酸甜甜菠萝馅,外酥里嫩
不喜欢太油腻的可以换吐司片做