正值苹果丰收季，周边果园红彤彤的苹果挂满枝头，激发了孩子的味蕾，前几天就喊着要吃这款苹果派，今晚就做了一个，为方便朋友们参考做法，整理到这里。
用料
| A下面派底部分： | |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 90克 |
| B上面苹果与调味： | |
| 苹果 | 1个 |
| 枫糖浆/蜂蜜/炼乳 | 若干 |
| 朗姆酒 | 若干 |
| 肉桂粉 | 若干 |
超简单的苹果派做法的做法
将A部分的所有材料混合揉至光滑的面团，醒发1小时左右。后擀成如上图薄薄的面皮，用叉勺叉孔。
将苹果去核切成薄片。
在面皮上涂上一层枫糖浆、蜂蜜或炼乳，用刷子涂抹均匀。上图是枫糖浆。
铺上苹果片，用喷壶碰上一层朗姆酒，撒上肉桂粉，与此同时烤箱200度预热5分钟左右。
入烤箱，200度烤20分钟，视自家烤箱情况微调，也可以190度烤23分钟。
新鲜出炉，香气四溢。
有酵母醒发过的面皮口感会软一些。
