用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红枣 | 140克 |
| 核桃 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 120毫升 |
| 奶粉（可不加） | 25克 |
| 糖 | 15克 |
红枣核桃吐司（凯伍德厨师机版）的做法
将酵母兑温水，牛奶鸡蛋混合液，高筋面粉，奶粉，糖倒入凯伍德厨师机。开min档位搅拌至片状，调到1档5分钟，做到盆光。再调至2档5分钟，4档5分钟，直到扩展状态（可以拉出厚膜）
将软化的黄油放入面团中，2档5分钟，再加入盐，5档5分钟左右，或时间久一些，直到出现手套膜。
放温暖湿润处发酵1小时，至两倍大。
排气，按份量等分成3部分。盖上保鲜膜松弛15分钟
擀成牛舌状，卷起。盖上保鲜膜松弛10分钟。
此时可以制作红枣核桃泥，利用厨师机的研磨杯功能打成泥。
将松弛好的面团再擀成牛舌状，表面放上红枣核桃泥，左右两侧包裹后再卷起。
在模具中摆好，放入烤箱进行二次发酵。50度左右。
发到8分满，如何判断发酵完成？就是面团上碰一下，不会有回弹或塌陷
烤10分钟上色后，盖上锡纸。180度，45-50分钟
