家里有两个爱吃肉和面食的宝贝，面包蛋糕不入法眼，然而偏偏遇到一个南方的妈，外面买的包子饺子不放心，自己和面，水和面粉的比例永远失调😭😭，还好我有万能的面包机，饺子包子省时省力✌✌✌
用料
| 麦芯粉 | 350g |
| 温水 | 175g |
| 盐 | 2-3g |
| 饺子馅 | 500g |
面包机来帮忙的做法
将面粉，水，盐统统放进面包机，启动生面团程序，就可以安心准备饺子馅了
待面团揉好，取出，分成每个10g左右的剂子，然后擀成饺子皮，这是熟练工，对于像我一样的南方人，就一个一个慢慢擀吧😄
包入准备好的饺子馅，就大功告成！你会发现自己做的饺子皮又软又劲道，比外面买的好吃一万倍😜
这是同样用面包机帮忙做的包子
大肉馅儿😘
小贴士
如果要做包子，就把盐换成酵母3-4g，记住酵母一定要用温水先化开哦😊
