早上做了一个全麦面包给朋友,下午逛超市的时候灵机一动想尝试酸奶面包,就买了一罐酸奶回家。
面包机软吐司程序,除了根据天气轻微调整材料用量,毫无技术可言😂。此贴纯粹记录一下自己的用料。
做出来是超级松软的不会很甜的吐司味道,喜欢有甜味的可以多加些糖。
用料
(新良)高筋面粉 | 260克 |
酸奶 | 120克 |
水 | 20克 |
鸡蛋 | 1个(54克) |
盐 | 3克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 3克 |
橄榄油 | 18克 |
松软到切不动的酸奶吐司面包(面包机)的做法
酸奶、鸡蛋、水、面粉、油、糖、盐。按顺序放入面包桶,酵母放入酵母料盒。
启动软吐司程序。