为了消耗家里的吐司🍞,来个岩烧奶酪切片…………
厚厚的浓香芝士,酥脆的吐司边,一杯火龙果奶昔,再给苹果🍎来个纹身[偷笑]
不喜欢吃甜的童鞋可以适当减糖🍬,我们家都是糖罐子,比较喜甜😺
用料
厚吐司 | 4片 |
牛奶 | 15克 |
淡奶油 | 50克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 35克 |
炼乳 | 15克 |
芝士 | 3片 |
杏仁片 | 随意 |
芝香岩烧奶酪吐司的做法
烤盘铺上油纸,自己做的吐司🍞切好备用(也可以买外面的吐司)稍微切厚一点哦……
准备好所需的食材
碗里加入15克牛奶🥛、50克淡奶油、50克黄油、35克糖粉、15克炼乳
加入3片芝士
隔水加热融化,用刮刀拌匀变成顺滑的芝士糊
放入冰箱冷藏,冷却后浓稠的芝士糊是这样的😺芝士糊可以头天晚上提前做好放冰箱冷藏,第二天拿出来直接用
提前预热烤箱190度, 用刮刀涂抹芝士糊在吐司片上,特别喜欢吃上面的芝士糊,厚厚的涂一层,吐司边也要涂满哦,不然没有涂到的部分会烤焦的
撒上杏仁片
烤箱中层上下火190度/15分钟(根据自己的烤箱温度调整),看着芝士鼓起大气泡,我要流口水了🤤,喜欢焦一点可以多烤5分钟,看自己的口味儿
出炉啦……满屋飘香😻
有没有流口水🤤呢……
说好的晚上减肥呢,不管了,先咬一口🤤
第二天的早餐就是它了,烤箱160度/6分钟,和刚出炉一样………
小贴士
* 芝士糊一定要涂满吐司边,要不然没有涂满的吐司边会烤焦哦……
* 要用切达奶酪芝士片,其他的没有试过,不怕浪费的也可以试试😸