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> 【步骤图】超软花式面包(大,85克一个)做法,超软花式面包(大,85克一个)的食谱做法
超软花式面包(大,85克一个)
来源:料理馆 阅读: 2.14W 次
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这是自己用的
菜谱
,只有
简单
的数据
用料
高筋面粉
276克
酵母
3.3克
鸡蛋+
牛奶
共185克(剩点鸡蛋刷面包表面)
细砂糖
40克
盐
1克
黄油
30克
超软花式面包(大,85克一个)的做法
注意只有一次发酵,面团搅拌好后分成6小块,整形后表面喷水盖保鲜膜发酵,至两倍大后放入烤箱,不用预热,150度25分钟。
本文链接:https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/6qj5n0.html
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