【步骤图】快手健康早餐:海苔无油无奶超软蛋糕卷做法,快手健康早餐:海苔无油无奶超软蛋糕卷的食谱做法

快手健康早餐:海苔无油无奶超软蛋糕卷

早上起床以后做的,非常快手。超级软的卷卷。徒手就能卷好。夹上芝麻烤海苔口感很有层次,非常好吃。老公和女儿都大赞。你也赶快为家人做一次吧。用料低粉20克玉米淀粉15克蛋黄3个糖粉40克蛋白3个糖粉8克快手健康早餐:海......
10-07
超软一发小餐包的做法和步骤图解 超软一发小餐包怎么做最正宗

超软一发小餐包

只需要发酵一次就超软,可以做汉堡胚,包各种馅儿,百变造型的小餐包!用料高筋面粉300克冰牛奶➕蛋205克白糖40克鲜酵母15克黄油30克盐3克蛋液少许(涂抹用)白芝麻少许(装饰用)超软一发小餐包的做法将高筋粉300克、冰牛奶+蛋液共2......
03-14
超软奥利奥牛轧糖的做法和步骤图解 超软奥利奥牛轧糖怎么做最正宗

超软奥利奥牛轧糖

用料黄油60克棉花糖230克奶粉100克奥利奥150克超软奥利奥牛轧糖的做法黄油小火融化加入棉花糖。我用的山姆棉花糖,非常的软。棉花糖融化后加入奶粉。奥利奥压碎。加入奥利奥碎继续搅拌。拿出放到烤盘里,压平。撒上奶粉,......
02-26
【步骤图】超软糯的奶香红薯饼做法,超软糯的奶香红薯饼的食谱做法

超软糯的奶香红薯饼

买了一只胖胖的红薯🍠,蒸成泥后,做了面包,做了包子,剩下的来做糯米饼吧。红薯选择干一些的,这样一来比较甜,二来不需要放太多粉。糯米粉是红薯泥的一半左右。奶粉可以不加,原味也很香。馅料我用的自己做的红豆馅,基本上是没放......
02-23
蜂蜜酸奶波兰种烫种超超超软吐司(不适合新手,老手自留详细配方)的正确做法大全

蜂蜜酸奶波兰种烫种超超超软吐司(不适合新手,老手自留详细配方)

这个是三天都不会硬的吐司,没有白糖相对健康点。非常非常软很受老人孩子欢迎,我也不大会拍照美颜,这里就是真实的样子,相信大家会做的比我好哒。强调一下:没有那种小白教程!!!不教排气擀卷手法等等,含液量大新手小白慎入!!!需要用......
03-14
【步骤图】超软拉丝吐司面包(面包机版)做法,超软拉丝吐司面包(面包机版)的食谱做法

超软拉丝吐司面包(面包机版)

2017年5月5日第一次修改。这个方子建立的比较早,大约是在2014年的时候,当时还处在面包小白阶段。写出的方子也是给自己一个参考,没想到后来会有厨友真的会拿来当参考,而且做出了成品。所以在此特别感谢她对我的信任。这个......
03-24
教你超软红豆面包的新做法,超软红豆面包最好吃的做法

超软红豆面包

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12-29
【步骤图】南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。做法,南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。的食谱做法

南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。

#hello,早餐#用料南瓜洋葱黑椒,盐牛奶,黄油南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。的做法卡士達吐司南瓜濃湯......
10-29
【步骤图】无蛋奶无黄油超软质感面包 - ACA面包机附详细步骤做法,无蛋奶无黄油超软质感面包 - ACA面包机附详细步骤的食谱做法

无蛋奶无黄油超软质感面包 - ACA面包机附详细步骤

四大金刚的组合做出的面包有股清香软软的用料高筋面粉300g橄榄油30g水180g酵母5g盐5g无蛋奶无黄油超软质感面包-ACA面包机附详细步骤的做法插入搅拌器倒入橄榄油加入清水和盐加入面粉挖个洞加入酵母放入面包机选法式......
11-02
【步骤图】超软吐司无鸡蛋(日本松下面包机)做法,超软吐司无鸡蛋(日本松下面包机)的食谱做法

超软吐司无鸡蛋(日本松下面包机)

这款日本的面包机买了好几年了,托人从台湾带回来的,真的超好用,面包机也能做出比面包店卖的还好吃的面包~配方是我调整以后觉得最完美的,不用鸡蛋因为感觉这样做出来的面包更软!用料高筋面粉250克糖50克淡奶油80克牛奶50克......
03-13
超软不裂小五卷的做法和步骤图解 超软不裂小五卷怎么做最正宗

超软不裂小五卷

这个方子跟小四卷是一样的,但我发现下厨房居然没有方子,所以写出来让不知道的人看,也当成自己的记录。成品非常柔软细腻,怎么卷也不会裂,量比小四卷多。用料鸡蛋五枚低筋粉50g细砂糖糖50g玉米油或色拉油50g水或牛奶50g超软......
03-25
【步骤图】9m+宝宝辅食|十分钟就能搞定的营养早餐,超软嫩做法,9m+宝宝辅食|十分钟就能搞定的营养早餐,超软嫩的食谱做法

9m+宝宝辅食|十分钟就能搞定的营养早餐,超软嫩

大家好,我是爱给宝宝制作辅食的慢慢麻麻,宝宝爱吃饭,麻麻最开心。每次早上起床晚来不及做早餐的时候我就会想到这个番茄厚蛋烧。厚蛋烧不同于鸡蛋饼,比鸡蛋饼更嫩滑,配上一碗小米粥我家慢慢吃到停不下来。其次番茄中含有大......
01-27
简单好吃:超软红豆包做法,超软红豆包的做法大全

超软红豆包

绵软的红豆小面包总是很受欢迎,百吃不厌。用料金牌高筋粉250克水125克牛奶13克鸡蛋25克糖23克酵母4克盐3克黄油28克超软红豆包的做法1.将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油,继......
11-24
【步骤图】面包机版~超软红豆吐司做法,面包机版~超软红豆吐司的食谱做法

面包机版~超软红豆吐司

超软香甜的红豆吐司,做法也超级简单!用料高筋面粉250g牛奶115g鸡蛋50g酵母4g黄油25g细砂糖30g盐3g豆沙适量面包机版~超软红豆吐司的做法准备各种材料把材料依次放入料桶,最后在顶端挖个洞放入酵母,注意酵母不能碰到盐!把料......
10-20
【步骤图】紫薯面包卷(超软面包体)做法,紫薯面包卷(超软面包体)的食谱做法

紫薯面包卷(超软面包体)

喜欢吃桃李的一款豆沙包,一直想找到一款可以媲美那款小面包的面包体那么软的方子,各种方法都试过了,中种,烫种,总是觉得的差强人意,试验了多次,参考了好多别人的方子,终于是让我找到了一款,赶紧记录下来,以备以后使用。此面包方......
03-01
【步骤图】超软40%波兰种全麦吐司做法,超软40%波兰种全麦吐司的食谱做法

超软40%波兰种全麦吐司

全麦有利于健康,但是纯全麦口感过于粗糙,孩子不爱吃,就把全麦的含量降低,通过浸泡的方法可以增加全麦的口感度,此方子来着氧气小姐,自己顺便记录下,这个方子的量可以做两个450克的吐司哦!用料波兰种高筋面粉100克水100克鲜酵......
02-14
【步骤图】消耗蛋黄的超软面包做法,消耗蛋黄的超软面包的食谱做法

消耗蛋黄的超软面包

我做了6个菠萝包和一条150g的小吐司。国外,找不到高筋面粉,不过普通面粉同样能拉丝用料普通面粉300g牛奶130g奶油45g白砂糖35g蜂蜜8g蛋黄35g盐4g黄油15g酵母5g菠萝皮黄油30g奶粉1/2小勺盐一小撮糖粉25g蛋液一小勺普通面......
03-23
超软8寸巧克力戚风蛋糕的正确做法大全

超软8寸巧克力戚风蛋糕

零基础也可以做出绵软戚风,步骤超详细用料蛋黄糊部分:鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分:蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离(蛋清盆里......
01-03
【步骤图】超软嫩的黑胡椒鸡胸肉做法,超软嫩的黑胡椒鸡胸肉的食谱做法

超软嫩的黑胡椒鸡胸肉

地球人都知道的鸡胸肉干柴寡淡无味此时此刻无须过多赘诉,这次收到了味好美香辛料包试用体验,其中的嫩肉粉惊艳到了我,简简单单就让鸡胸肉变得软嫩可口,大赞👍🏻用料鸡胸肉1块味好美嫩肉粉1勺黑胡椒粒适量蚝油1勺生抽1勺盐......
03-14
【步骤图】超软吐司(aca面包机+长帝烤箱)做法,超软吐司(aca面包机+长帝烤箱)的食谱做法

超软吐司(aca面包机+长帝烤箱)

用料牛奶120ml鸡蛋1只糖四大勺或40克盐1/2小勺或3克奶粉2大勺或20克金像高筋面粉2杯或300克安琪耐高糖干酵母1小勺或5克黄油或者食用油3大勺或30克超软吐司(aca面包机+长帝烤箱)的做法使用ACA面包机和长帝烤箱制作的吐......
03-22
【步骤图】超软奶油小面包(长帝变态烤箱)做法,超软奶油小面包(长帝变态烤箱)的食谱做法

超软奶油小面包(长帝变态烤箱)

长帝变态烤箱温度偏低,通风过好(容易外干内不熟)温度旋钮不精确,总之是个lj,家有另外个杂牌子烤箱记不清牌子价格却甚是好用。本次用的长帝。配合面包机用料高筋面粉300g奶油70g水100g黄油10g植物油10g酵母4g糖50g盐2g超软......
11-22
【步骤图】超软中种亚麻籽吐司做法,超软中种亚麻籽吐司的食谱做法

超软中种亚麻籽吐司

只为记录自己的菜谱。成品超级柔软,上班带娃省时操作方式。用料中种高筋面粉150克冰水110克鲜酵母4克糖5克主面团高筋面粉100克奶粉15克冰水70克糖20克鲜酵母3克盐3.5-4克全部中种亚麻籽30克用40克水浸泡过夜,第二天使......
02-25
【步骤图】夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司做法,夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司的食谱做法

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

尝试各种吐司方子,什么汤种中种,发现跟本没必要啊!我家吐司属于常备品。无数次试验,终于确定了一个超级方便又松软拉丝的吐司方子。软到什么程度?用刀根本无法切片,只好手撕着吃。快到什么程度?从称量食材开始到出炉,共3个小......
11-06
【步骤图】卡士达超软吐司:学做于孟兆庆的书做法,卡士达超软吐司:学做于孟兆庆的书的食谱做法

卡士达超软吐司:学做于孟兆庆的书

我是照孟兆庆老师著的书《孟老师的100道面包》里106页,(卡士达超软吐司)做的每次都挺成功,摘录下来与伙伴们分享,希望大家都做成功用料A卡仕达酱:蛋黄1个细沙糖10克高筋面粉15克鲜奶65克B:高筋面粉250克细沙糖30克盐1/2小匙......
10-11
【步骤图】淡奶油面包:超软拉丝奶香面包、奶香草莓面包、奶香蓝莓面包、酵母版奶香华夫饼、俄罗斯列巴——西式美食(四十八)做法,淡奶油面包:超软拉丝奶香面包、奶香草莓面包、奶香蓝莓面包、酵母版奶香华夫饼、俄罗斯列巴——西式美食(四十八)的食谱做法

淡奶油面包:超软拉丝奶香面包、奶香草莓面包、奶香蓝莓面包、酵母版奶香华夫饼、俄罗斯列巴——西式美食(四十八)

无需黄油消耗淡奶油亦可将淡奶油替换成30克黄油+50克牛奶用料高筋面粉250克淡奶油80克清水(做酵母版华夫饼减至40克,做俄罗斯列巴减至18克)70克鸡蛋1个(去壳50克左右)白糖40克盐2克耐高糖酵母(气温低就适当多放点)3-4克淡奶......
12-08