✨简单，健康，低卡 手揉出膜版的全麦吐司。这个菜谱是我从其他人那学习来的，记下来只是为了方便自己可以找到
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 无盐黄油 | 13克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 白糖 | 15克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 水 | 105克(看情况填加水量) |
| 盐 | 1克 |
低卡全麦吐司(无面包机 手揉出膜版)的做法
除黄油和盐其他材料全部混合搅拌直到揉出面团具有延展性
加入黄油和盐，然后用刮板揉面团直至出膜(手揉出膜过程比较长，要时不时用剪刀剪一下，比较容易出膜)
揉好后放在温暖的地方中发酵至两倍大，大约是一个半小时。
把面团分成多个，我在部分面团里放了红曲粉。松弛十分钟，然后放在模具里继续发酵一个小时，直到发酵到八，九分满。
烤箱180度预热10分钟，烤30分钟左右。表面上色就可以用锡纸盖着。
小贴士
不喜勿喷，谢谢！
