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淡奶油葡萄干蔓越莓小面包

   来源：料理馆    阅读: 1.9W 次
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淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图

用料  

淡奶油或纯牛奶 480克
鸡蛋 120克
高筋面粉 600克
低筋面粉 240克
酵母 12克
盐 10克
细砂糖 100克

淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法  

  1. 材料混合，厨师机揉出手套膜，一次发酵

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第2张

  2. 包入葡萄干蔓越莓

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第3张

  3. 二十四个小面包

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第4张

  4. 二发

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第5张

  5. 上下火180度烤15-20分钟

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第6张

  6. 出炉后或者烤之前刷蜂蜜水，椰蓉

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第7张

  7. 也可以一发

    淡奶油葡萄干蔓越莓小面包的做法步骤图 第8张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/32328.html
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面包
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烘焙
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用料 面粉 400克 牛奶 167克 盐 1克 细砂糖 12克 酵母 4克 水 83克 橄榄油 24g 蛋黄 1个 ...
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