纯记录
用料
波兰种吐司的做法
面包机和面 后放黄油
发酵箱28度发酵1h左右
排气整形 分成三等份松弛15min 杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒
发酵箱放一盆水 38度发酵八分满
烤箱预热180
上下火40分钟