为了消耗1升的安佳奶油，在下厨房找了适合我的美的迷你烤箱，这不是我原创。
用料
| 淡奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋黄 | 一个 |
| 金龙鱼面粉 | 5克 |
第一次做还可以吧！因为很简单。
准备材料。
蛋挞皮提前从结冰层放在烤箱解冻15分钟.（买回来要放急冻层）
容器中放入牛奶+安佳奶油+20克细砂糖搅均。（容器底下放沸腾的热水，这样糖容易融化）
取一个🥚，分离蛋清。取蛋黄倒入容器中并筛入面粉搅均直无颗粒。蛋黄液✅。
建议过筛一下因为会更滑些
这个量是上面这个牌子的量6个。把蛋液倒入解冻好的蛋皮中
放入美的迷你烤箱，200度烤20分钟就是上图的状态脆不过火。
蛋挞皮松脆
蛋挞出炉趁热吃。
想知道可以蒸吗？哈哈
