记录篇，方便自己用。12个蛋挞的量
用料
炼乳蛋挞（无奶油版）的做法
牛奶放微波炉加热30秒加入白糖融化（不加热也行）
放入所有材料搅拌均匀过筛两次
烤箱200度预热，蛋挞皮放烤盘摆好倒入过筛后的蛋挞液
放入预热好的烤箱中层上下火200度烤20至25分钟（根据自家烤箱脾气调整）
出炉，香嫩酥脆。
