特别喜欢吃蛋挞 买了个烤箱想自己尝试一下 但是又没有黄油淡奶油炼乳之类的东西 所以搜索了一下全蛋牛奶砂糖组合的蛋挞 没想到味道还不错
用料
| 鸡蛋 | 个2 |
| 牛奶 | 一袋或一包克 |
| 细砂糖 | 白砂糖按个人口味克 |
懒人蛋挞无黄油奶油炼乳版的做法
首先需要一个烤箱
其次需要购买蛋挞皮 网上就有卖的 或者说不定超市也有 想自己做蛋挞皮也可以搜索步骤自己做
需要俩个鸡蛋 放入白砂糖搅拌均匀 有搅拌器更好 没有就手动 一定多搅拌！白糖按个人口味增减 我喜欢甜一点 放了八十克左右
什么牛奶都行 我家正好有这个 放一袋 这样就是鸡蛋白糖 牛奶 三者一起搅拌 搅拌时间长一点！ 我搅拌的时间五分钟 到最后还是不均匀得感觉
蛋挞皮放入烤盘 三者混合的蛋挞液倒八分满 千万不要太满 不然最后都鼓的不像话 我们制作的这个蛋挞量可以倒八个甚至九个蛋挞 因为我的烤箱小 所以放六个就满了 剩下的备用
放入烤箱＆最底层＆ 30分钟 230度 你们根据自己烤箱调时间 因为我的20分钟还是不太熟 蛋挞内里是糊糊状
观察蛋挞鼓起来了 还有一股香味
时间到 非常浓郁的香味 味道也很可口
甜度真好 酥脆可口 快动手制作吧
