想吃就做,很简单的
用料
蛋挞皮 | 4个 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
椰蓉 | 25克 |
黄油 | 10克 |
蛋挞皮 | 4个 |
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
10升小烤箱「椰挞蛋挞」的做法
拿出8个蛋挞皮解冻分成两份,分别冲1碗牛奶(牛奶甜度够,不喜欢太甜的朋友可以不放糖),放至凉
鸡蛋打散,放入牛奶搅拌均匀,加入细砂糖,已融化的黄油,再次搅拌均匀,最后加入椰蓉,搅拌后放置30分钟后倒入蛋挞中,刚好4个的量。
120度烤20分钟,受热不均匀的情况下,烤一半记得取出来,调换位置再放入接着烤
倒计时5分钟左右可见已快成型
成品「椰挞
成品「蛋挞