今天这个巧克力玛德琳,味道就跟蜂蜜玛德琳完全不一样了,浓浓的巧克力混杂着黄油,口感非常厚重,喜欢巧克力口味的朋友们有福了,可以尝尝哦!
用料
| 低筋面粉 | 50克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋一个 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 泡打粉 | 2克 |
变换下口味--巧克力玛德琳贝壳蛋糕的做法
鸡蛋打散放入砂糖搅拌均匀
面粉,泡打粉和可可粉过筛后放入,搅拌均匀
放入融化的黄油,搅拌均匀，容器加盖,放入冰箱冷藏1个小时,取出后恢复10分钟室温,让后放入裱花袋中
在模具里挤入8分满,放入预热220度的烤箱内烤8-10分钟
烤制好的蛋糕脱模,放在烤网上晾凉即可
