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猫耳朵升级版螺纹贝壳面
离开山西那么多年,味觉的记忆从未消失过,每每与同学聊起时,就各种想念那味道。醇厚的,朴实的,深远的令人回味的...用料温水酌情面粉酌情看食量大小肉丝30g蒜薹8根西红柿半个猫耳朵升级版螺纹贝壳面的做法先把肉切丝,淀粉少......
04-13
拌红蘿蔔贝壳粉
用料贝壳粉50g紅蘿卜秋葵适量鸡腿菇—条油鹽咖哩酱油適量拌红蘿蔔贝壳粉的做法1.貝殼粉煮好放油盐醬油拌匀,裝碟2,秋葵红蘿蔔雞腿菇姜切好放油炒熟放点咖哩粉鹽3,2铺在1上面搞定......
11-10
贝壳太妃糖
好久前做的了。万万的方子为了做这个专门买了水饴和麦芽糖。不过,仅做了一次,就被封存冰箱中了。小朋友收假了。好像就,呵呵没人吃糖啦。过年再做吧。用料淡奶油200g白砂糖100g水饴30g贝壳太妃糖的做法所有材料放入小锅......
12-11
鸡肉焗贝壳粉
今天这道菜,应该算是西餐中我比较喜欢的做法,因为省事儿,而且滋味香浓。从前说过,虽然身为北方人,我对面食并不感兴趣,特别是面条,对外形要求比较高。对意粉一直偏爱有加,就是这个原因,谁让人家长得漂亮呢。用料贝壳粉150g鸡腿......
01-14
零基础制作法国风味小吃-玛德琳贝壳蛋糕百分百成功
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋......
02-24
奶油酱汁贝壳意面
用料贝壳意面250克新鲜猪里脊肉350克橄榄油65毫升小白蘑菇250克柠檬汁15毫升藏红花20根35%的鲜奶油(35%cream)60毫升小洋葱1只原味西红柿酱(tomatopaste)15毫升干红葡萄酒150毫升清鸡汤100毫升百里香叶子1茶匙盐适量淀粉......
01-15
三文鱼贝壳意大利面
带出食材本味,散发着家庭的温馨感觉用料三文鱼300克白洋葱(切成小块)1个欧芹(切碎)1把橄榄油2汤匙青酱1汤匙盐2茶匙三文鱼贝壳意大利面的做法取一深锅将水煮沸,加盐(分量外),放入贝壳面煮大约6分钟。同时,另用平底锅,加入橄榄油......
09-30
腊肠香菇白汁贝壳面
下了一天的大雪❄️,天好像是在凉凉的白云里,逛了一天,晕晕呼呼的。冬雪、北风,大东北深冬标准的一天,白天一直感觉自己感冒啦,炒鸡缺热量,对碳水的渴望达到一个空前的高度~晚餐,就想吃着暖暖的一口,一碗下去,好像感冒的症状都好啦......
04-08
贝壳意面配番茄肉丸酱
用料瑞典小肉丸16个贝壳形意大利面200毫升番茄酱3大汤勺洋葱半个新鲜番茄2个甜豆100克海盐适量现磨的黑胡椒碎末贝壳意面配番茄肉丸酱的做法用厚底汤锅烧开适量清水,加入一小撮盐,下入贝壳意面(妞买的这种贝壳意面需要煮......
01-14
贝壳绿豆糕
爱上绿豆,喜欢绿豆,所以一直尝试绿豆的各类点心用料黄油30克细砂糖30克绿豆300克水少量贝壳绿豆糕的做法取绿豆,泡一晚上去壳(也可以选去壳绿豆),然后第二天早上脱壳绿豆去壳后,准备好将绿豆放到盘子中、然后放到电饭煲蒸、......
02-07
汗蒸贝壳
原汁原味的海鲜大餐!用料花甲,花螺,皮皮虾,蟹汗蒸贝壳的做法清水过滤下,直接上蒸锅20分钟!......
02-28
南瓜清甜贝壳包
别再蒸馒头了,比馒头还好吃的美味,学会了孩子整天吵着吃,简单易做用料南瓜汁360克酵母4克面粉500克绵白糖少许南瓜清甜贝壳包的做法南瓜汁和酵母混合加入面粉。揉成一个光滑面团;如果喜欢二次发酵,可以在这一点把揉好的面......
05-25
西红柿贝壳小面球汤
很不错的宵夜噢~用料面粉一袋西红柿一个葱水西红柿贝壳小面球汤的做法面粉加水揉面,扯成许多小球用大拇指滚过小球,做成贝壳西红柿切块,和小贝壳放进锅里煮出锅,完成!小贴士做小贝壳一定要在手上摸面粉,不然会粘在手上......
05-22
贝壳小蛋糕
贝壳小蛋糕最好趁热吃,口感香甜,还拌有浓郁的柠檬味道,大人和孩子都爱不释手呀。用料柠檬皮碎1/2个低筋面粉100克溶化黄油100克鸡蛋2个香草精2滴盐1/8茶匙约0.5克泡打粉1/2茶匙3克抹茶粉1茶匙5克砂糖100克贝壳小蛋糕的做......
01-19
绝对没有泥沙的海鲜贝壳汤
平时煮海鲜汤,海鲜一般放蛤蜊,虾,素菜我喜欢海带,娃娃菜,豆芽,各种菌菇,豆腐,这些都可以提鲜,海鲜的鲜味加蔬菜的鲜味,完美。其实配菜,根据个人喜好来放就可以了。调料我只放了盐,不喜欢让调料遮盖食材本身的味道。以前煮蛤蜊,我都......
08-11
番茄贝壳意大利面
用料贝壳意大利面适量猪肉少许番茄一颗洋葱少许胡萝卜少许奶酪一块火腿适量番茄酱适量番茄贝壳意大利面的做法番茄整颗进沸水烫去皮。捞出切碎。洋葱、胡萝卜、猪肉切丁。加入适量油翻炒,加入番茄酱调色。意大利面适量......
08-30
贝壳肉松小面包
用料肉松适量鸡蛋4个牛奶40克柠檬汁适量低筋面粉40克贝壳肉松小面包的做法步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤如上图所示步骤......
04-25
迷你玛德琳贝壳蛋糕Madeleine
在《追忆似水年华》中,普鲁斯特描述一块玛德琳蛋糕蘸进茶里的体验那是一种随着味道穿梭至过去的微妙喜悦。用料鸡蛋4个黄油150克低筋面粉160克香草精5-6滴泡打粉2克细砂糖100/120克(根據個人喜好)柠檬皮屑一只盐少量迷你......
06-13
萌萌螃蟹西瓜冻、贝壳牛奶冻,几样常见食材就能在家做
非常简单的凉凉冻(寒天冻)依旧是使用了天然的寒天粉来制作,可以使用果汁,牛奶,汽水等任何你喜欢的饮品来制作凉凉冻以后再也不要买果冻了,自己就能给宝贝做各种各样的“大颗果肉果冻”还可以凹各式各样的造型来玩哟用料A西......
02-14
奶酪焗大贝壳面
有颜值有美味的晚餐做好了。用料马苏里拉芝士一小碗(根据自己喜好加减量)肉馅(我用的火鸡肉)1斤蔬菜(芹菜,洋葱,胡萝卜,口蘑,所有你喜欢的不爱出水的蔬菜)适量意大利面酱300克(根据个人喜好添或减)大贝壳面一盒(大约350克,几乎用不......
03-24
贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)
浓浓的奶香伴着清新的抹茶味,丝滑的口感,绝对让你好吃的停不下来!做法很简单,只要有耐心就可以啦!模具——乐葵迷你玛德琳20连模!用料淡奶油200克细砂糖100克海盐1克水怡30克若竹抹茶粉5克牛奶30克贝壳抹茶太妃糖(乐葵配方)的......
03-27
红薯牛肉贝壳面
朋友送来了调味好的牛肉粒,然后还有前一天家里没吃完的红薯,在家无聊搞了这样一盘面用料贝壳面150g牛肉粒100g红薯100g黄油适量盐适量黑胡椒适量红薯牛肉贝壳面的做法牛肉是处理好的,所以只需要处理红薯就好了。红薯切块......
07-01
法式贝壳苹果派
两个苹果可做6-8个苹果派。酥皮可以买也可以自制,详见我的千层万用酥皮。用料酥皮1张苹果2个黄油12克白糖20克蛋液少许水20克柠檬汁10滴法式贝壳苹果派的做法苹果两个洗净去皮。一个苹果切大块,另一个苹果切小丁。锅里......
01-21
【i烘焙】黑贝壳玛德琳
这款玛德琳用的是纯黑可可粉,而且里边含有巧克力碎,吃起来口感好颜值高,非常适合下午茶。关键是做法简单很快手!模具使用玛德琳十二连模。用料低筋面粉40g黑巧克力50g细砂糖50g黑可可粉15g有盐黄油60g鸡蛋1个泡打粉2g朗姆......
08-28
简便贝壳意面
用料贝壳意面日本南瓜橄榄油肉糜洋葱番茄酱(意面用)菠菜蔓越莓干盐简便贝壳意面的做法将意面放入水中,加少许盐煮3-5分钟,至熟软盛出沥水后加入少量橄榄油拌匀洋葱切小丁,与肉糜一同下锅翻炒,加入少许盐及意面用调味番茄酱,熟......
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