用料
| 黄油 | 35克 |
| 白巧克力 | 15克 |
| 蜂蜜 | 7克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 泡打粉 | 1克 |
白巧克力玛德琳蛋糕的做法
先将小奶锅洗干净，用天喜玫花竹纤维纸擦干水份
模具也洗干净擦去水份
给模具刷上一层脱模膏防粘
黄油+巧克力+蜂蜜隔热水融化
鸡蛋+糖用手动打蛋器搅匀
将步骤4的液体倒入步骤5的液体中搅匀
筛入所有粉类后划Z字拌均匀
将面糊装入裱花袋
挤入模具八分满
放入预热好155度的烤箱烤18分钟
出炉脱模后晾凉即可食用
成品
成品1
成品2
小贴士
没有脱模膏的可以给模具抹黄油再筛一层粉防粘哦。
