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樱花抹茶白巧夹心饼干
日本印花擀面杖配套食谱(淘宝店铺:浩然手作小屋),因为没有做过,所以不知道味道如何,而且千人千味,可以根据自己的喜好来调整。擀面杖的花纹有好几种,可以选择自己喜欢的,压模的形状也可以选择别的。请完整的看几遍步骤再做!不然......
05-14
酸奶白巧酱心蛋糕
这款蛋糕是自己瞎倒腾的,放入了,酸奶,巧克力,树莓酱。但是有失败的地方,索性就按失败的来。失败在这个酱沉底了,本来是想让酱在蛋糕体中间的,但是失败了,不过在揭开模具的时候真的惊讶到了,好漂亮。由于第一次折腾,对于模具温度......
07-01
草莓抹茶白巧戚风
简单好吃的蛋糕,原方来自小嶋老师,有改动,减了糖。抹茶和白巧克力香味非常浓郁。用料鸡蛋3个糖(蛋黄糊)30克玉米油30克热水50克低筋面粉50克抹茶粉8克泡打粉2克糖(蛋白霜)30克白巧克力42克淡奶油适量草莓7个草莓果酱适量草莓......
01-31
白巧芝士蛋糕(8寸)
八寸芝士蛋糕冷藏过夜更美味用料鸡蛋5-6个奶油芝士140克(可多加)白巧克力币80克水80克中筋面粉80克细砂糖50克玉米油50克玉米淀粉10克白巧芝士蛋糕(8寸)的做法👉1:芝士巧克力称好隔温水融化至无颗粒,然后加入水和玉米油搅......
06-15
香甜可口的白巧奶酪核桃碎夹心咖啡软曲奇[耶]
用料白巧核桃馅儿白巧克力50克再制干酪50克香草精2滴核桃碎50克牛奶10克饼干黄油130克糖粉60克速溶咖啡一包,13克低粉180克奶粉20克鸡蛋1个香甜可口的白巧奶酪核桃碎夹心咖啡软曲奇[耶]的做法白巧克力掰碎再制干酪隔水......
12-02
朗姆酒葡萄红茶白巧慕斯
成年人要努力保持情绪稳定,是用酒精麻醉神经?还是摄入糖分寻找多巴胺?一个小蛋糕用两条思路解决全部烦恼!!这款小蛋糕主打口感的浓厚和顺滑,其中无面粉的纯杏仁蛋糕体非常柔软,把红茶蛋奶酱和朗姆葡萄慕斯轻柔的衔接起来,毫无......
03-09
抹茶白巧拿铁奶盖茶
这款是为了测试抹茶,用到的方子。哎哟,特别好喝,讲真打抹茶我是喝不惯,哈哈,这种时髦的奶盖茶配得起洋气的我,哈哈【脸不红么,不红不红,皮现在太厚了】。做起来特别简单!哼!但是特别好喝,底部是加点冰还是加点红豆还是加点珍珠客......
05-23
草莓白巧酱班戟|给班戟换颗心|知味人生|食单
还记得上次草莓白巧朗姆酱吗?没看过视频的朋友出门左转找一下哈,复合口味的果酱层次更立体哦~我们要用它来做草莓白巧班戟啦,谁说只有榴莲和芒果能做班戟?薄且有弹性的可丽饼加上现打奶油,搭配草莓白巧酱也是极出彩的组合,......
03-10
🌟简单易做圣诞白巧曲奇🌟
圣诞的脚步越来越近,大森林在的城市里各式各样的圣诞树都已经美美的亮起来了,十分梦幻;圣诞【爬梯】肯定不能少,除了各种美味菜肴,亲手烘焙一些高颜值又美味的圣诞小甜品,装饰一下圣诞餐桌,是非常不错的选择哦~(12枚左右)用料A......
05-03
初恋般的🍓香脆草莓白巧饼干
我们可爱的日语老师马总经过爱情的花径,终于步入婚姻的殿堂。这款融合了白巧克力纯情与草莓香甜的饼干,就作为对他们爱情的祝福吧!希望他们的婚后生活能如同这款点心一样甜蜜温馨🍓用料黄油120克盐1克绵白糖70克德芙白巧......
10-23
柠香白巧
此款慕斯在使用白巧克力的基础上,适当加入了柠檬,使味道更为清新。其中还加入了百香果奶油,增加酸度中和了奶油的甜腻。用料A.饼干蛋白1个砂糖30g蛋黄1个低筋面粉30g潘趣酒力娇柑橙20ml水20mlB.百香果奶油百香果泥20g蛋......
07-03
白巧脆皮牛奶雪糕
嗨,宝宝们,最近越来越热了,冰淇淋做起来呀😄今天给大家分享一款巨好吃的白巧克力脆皮布丁雪糕,奶香浓郁,入口即化❗️无需打发,无需模具,就能完成✅一定要试试哦~用料牛奶200克淡奶油150克细砂糖10克奶粉35克玉米淀粉10克脆皮:白......
02-12
草莓白巧棉花糖
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:15个用料棉花糖15粒白巧克力100g草莓冻干15g淡奶油60g草莓白巧棉花糖的做法把棉花糖对半剪开成两块,放在铺了油纸的烤盘上。把烤盘放进预热好的烤箱中层,120度,上下火同时加热,烤30分钟,然......
10-26
『抹茶白巧蔓越莓吐司』
揉入超多超多白巧克力~~~~高级的享受配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料【主面团】鹰牌高筋粉750克盐8克糖80克抹茶粉30克高糖酵......
08-25
消耗天然酵种之抹茶白巧蜜豆麦芬蛋糕
不知不觉我的天然酵种已经3岁啦!值此普天同庆的好日子,帮它出个蛋糕菜谱是再应景不过的啦!这款蛋糕虽说基底是黄油蛋糕,但油脂比重并不大,含水量又高,再加上天然酵种对组织的软化作用,最终成品非常细腻绵软,非普通麦芬蛋糕可......
07-13
「挑战10个免打发蛋糕系列」抹茶白巧流心蛋糕
答应大家的抹茶流心蛋糕来啦~久等了……成功了要交作业哦@(・●・)@用料鸡蛋1个牛奶30克细砂糖25克抹茶粉5克玉米油20克低筋面粉50克白巧克力(流心)3块白巧克力(装饰)适量「挑战10个免打发蛋糕系列」抹茶白巧流心蛋糕的做......
08-18
红丝绒白巧凹蛋糕
ins上最近很火的凝乳凹蛋糕大家试过没?要说凹蛋糕是怎么来的,我想一定是个菜鸟发现的,原本是想一层蛋糕胚一层慕斯糊一层奶油霜,结果蛋糕胚怎么都做不好,一直凹陷,索性就死马当成活马医,没想到效果也还行。所以啊,这给到玩烘......
12-14
超实用N种香缇奶油--白巧柠檬香缇奶油
对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!今天是第六款了,一周更新的香缇奶油是否有你喜欢的口味呢?更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930......
10-27
抹茶白巧麻薯软欧
软欧这东西其实是假欧包,我一直不爱做。但朋友们一直让我做,那我就给她们做一款软欧吧。用料面团:高粉300盐2.4砂糖60奶粉6新鲜酵母9全蛋30鲜奶30冰水159无盐发酵黄油24法国老面60水(加入抹茶粉)20丸久小山园抹茶粉8麻薯馅......
03-30
小岛老师的抹茶白巧戚风蛋糕
学西点的孩子总是要买各种各样的甜品书,偶然间在小岛老师的书里看到了这款戚风,作为一名抹茶控立马种草,清新软绵的抹茶戚风里面隐藏着颗颗粒粒香甜的白巧克力,抹茶的苦缓解了巧克力的甜,变换出极为柔和的味道,不禁让人感受......
06-07
香草白巧巴斯克
实验1.0用料奶酪200克淡奶油130鸡蛋2个酸奶油30克白巧克力30克香草荚1/4根香豆半个低筋面粉6g淀粉2g细砂糖60香草白巧巴斯克的做法奶油➕香草荚➕香豆➕白巧奶酪➕酸奶油2⃣️➕1⃣️➕鸡蛋筛粉......
09-06
抹茶白巧慕斯蛋糕
抹茶类甜品总让人心生好感,入口清香,让甜味恰到好处,回味时还有一丝苦涩,仿佛在告诉你没有苦的甜是不完整的。能化解抹茶微苦的就是白巧克力了,回味时的苦涩瞬间被白巧的甜融合,今天的抹茶白巧慕斯蛋糕,就像小长假一样,带给你......
11-17
香甜版本自用白巧布朗尼
西门Tazaki的方子改了一下下,自己用用料鸡蛋1个白巧克力40克黄油60克细砂糖30克低筋面粉100克泡打粉5克柠檬皮小丁3片用量香甜版本自用白巧布朗尼的做法80摄氏度水浴融化黄油,白巧,鸡蛋糖,筛入低粉泡打粉加入柠檬皮小丁16......
04-16
白巧芝士蛋糕
时间:约60-80分钟难度:有点挑战🖖份量:6寸圆模用料奶油奶酪130g白巧克力150g鸡蛋3个水果根据口味添加白巧芝士蛋糕的做法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无油无水的打蛋盆中,放入冰箱冷冻到蛋清周围有些结冰。用打蛋器高......
08-08
小展的下午茶│趣多多白巧慕斯蛋糕
蛋糕尺寸参考:6寸需冷藏时间:4小时用料饼干底材料趣多多饼干碎40克黄油20克巧克力酱材料展艺黑巧克力160克淡奶油83克白巧克力慕斯材料白巧克力75克淡奶油30克朗姆酒5克展艺香草精5克展艺吉利丁片7克淡奶油(打发)200克装......
04-25
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