用料
简单易做的纸杯蛋糕的做法
蛋白蛋黄先分离
蛋黄加入水，奶粉 和面粉，搅拌成无颗粒的糊状，等待备用
蛋白先加三分之一白糖打成粗泡，再把家加剩下的白糖，打成有弯钩状的蛋白霜
然后先把三分之一的东蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜，注意要用同样的方法搅拌哦
最后装模，震气，用上下火160度烤30分钟，再用170度烤15分钟就可以出炉
小贴士
注意出炉时，要观察一下蛋糕的颜色，太浅的话火候还不够，要再烤一下哦
