我是个懒人，这个蛋糕卷非常简单易上手
用料
简易蛋糕卷的做法
蛋黄加牛奶打匀，倒入低粉。
z字或一字划拉成细腻的糊。
打发蛋清，不可过度打发。细砂糖第一次加入。
第二次加入细砂糖
第三次加入细砂糖
提起来有大弯钩就可以了。
三分之一蛋清入蛋黄盆，翻拌均匀后，倒入剩余的蛋清盆中。
翻拌
翻拌匀
倒入我家32l烤箱自带的烤盘，我家烤箱温度偏高，高了会开裂，165度烤25分钟。
大功告成！
