做的是來自微博梅之小榭的方子
用料
朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake的做法
先把巧克力(大的要分成小块)放在容器里坐在温水里慢慢融化
淡奶油加糖后打发到稍微开始变稠就可以,不要打得太发噢,不然之后的慕斯糊会很浓稠不太好弄平整
小贴士
先寫個大綱之後再補充唄