浪漫的樱花粉，再搭配上奥利奥，甜而不腻，一层奶油一层蛋糕的松软丝滑的口感，OMG！也太好吃了吧
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 砂糖 | 45克 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 樱花奥利奥饼干 | 3袋 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
樱花奥利奥奶油蛋糕🍰的做法
牛奶➕玉米油搅拌至乳化状
过筛入低筋面粉搅拌均匀
分离蛋黄和蛋清，把蛋黄加到面糊里面，搅拌至无颗粒状，然后蛋清放入另一个干净的容器内
蛋清加25克砂糖跟几滴柠檬汁，打发至中性发泡
先取三分之一蛋白霜加到面糊中翻拌均匀，注意是翻拌哦
然后将剩下的面糊倒回蛋白霜内，翻拌均匀
将搅拌好的面糊抬高20cm左右倒在烤盆里，表面用刮刀刮平整
烤箱预热170°，25分钟左右，表面微上色即可
烤好后取出降温，揭掉油纸，把边缘裁掉，分成四等份备用
奥利奥饼干去馅，用擀面杖碾碎
加入淡奶油和20克砂糖搅拌均匀
打发至中性发泡
裱花袋装十字裱花嘴，装上打发好的奶油，铺一层蛋糕挤一层奶油
接着第二层、第三层
最后一层铺好后，在蛋糕周围也抹上奶油，用刮刀刮平整
表面装饰上奥利奥和水果就可以开吃啦～
