新手上路，慢慢摸索
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 白糖 | 40克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
超级迷你纸杯蛋糕的做法
1：先做准备工作，黄油化开，蛋黄白分离，所需材料装小碗备用
2: 打发蛋白，其中分3次放入白糖，第一次出现大泡沫加入三分一白糖，第二次出现白色细泡沫加入三分之一白糖，第三次出现白色细纹加入剩下的白糖，打发蛋白像奶油一样，就可以了
3: 把搅拌好的蛋黄倒入打发好的蛋白了，上下搅拌，充分混合
4: 再混入低筋面粉，上下搅拌，充分混合
5: 再倒入牛奶和融化好的黄油，上下搅拌，充分混合，这样就做好啦
6: 烤箱预热180度10分钟，用勺子把做好的原料挖到纸杯中，8分满即可，烤箱调到170度13分钟，等着香喷喷蛋糕出炉
出锅啦
味道不错
PS:我做的真的是超级迷你型的，看图片就知道啦，我的烤箱美的10L，还有这次白糖个人觉得有点多，蛋糕偏甜，大家可以少放点
