用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 白糖 | 50g（蛋糕被） |
| 低筋面粉 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 玉米油 | 40g |
| 柠檬 | 2滴 |
| 动物奶油 | 250g |
| 百香果 | 1个 |
蛋糕卷（百香果卷）的做法
蛋清分离，蛋白分别三次加入白糖打至奶油状，可树立一个尖角。
这样就可以了。滴两滴
蛋黄用铲子弄碎，➕10g白糖，➕植物油➕牛奶➕过筛面粉，搅拌到无颗粒。手动搅拌。
加入三分之一蛋清，搅拌均匀后，加入剩下的三分之二搅拌。倒入烤盘。用力震动到没有气泡。预热中层180度15分钟即可。
淡奶油➕白糖➕百香果打硬，涂抹在蛋糕被上。
放入冰箱冻20分钟切片。
美美的蛋糕。
小贴士
我也第一次做，请朋友品尝还
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