自用的不同口味、口感、配方的酸奶蛋糕
用料
各种口感酸奶伪芝士蛋糕的做法
最像芝士蛋糕口感:简醇180g➕鸡蛋2➕木薯淀粉(玉米淀粉)12g➕香草精。想要甜一些可以加赤藓糖醇or焦糖味糖浆
非芝士蛋糕口感:简醇180g➕鸡蛋2➕无糖可可粉12g➕香草精➕焦糖糖浆
扎实口感:简醇180g➕鸡蛋2➕椰子粉12g➕焦糖糖浆
南瓜泥100g➕简醇80g➕鸡蛋1➕代糖1小勺➕淀粉1小勺
小贴士
做好后冷藏口感更佳