六寸配方
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酸奶 | 135克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 白糖 | 20克 |
将蛋黄蛋清分离后。在蛋黄里放酸奶玉米油搅拌均匀～
搅拌好的蛋黄液～
过筛加入玉米淀粉和低筋粉～
现在打发蛋白到湿性效果～白砂糖分两次加入蛋清噢～
打发好的蛋白分两次加入蛋黄液～z形搅拌噢～
倒入模具～震出气泡，130度预热烤箱。烤盘中放热水，蛋糕放水中，烤60分钟，焖30分钟出炉～
蛋糕在烤箱会先膨起来噢，焖的时候会回复原位或者低一点哦～ 放凉后脱模～可以直接吃也可以放4小时冰箱再吃噢～冰过以后的完美的芝士蛋糕口感～健身宝贝的福音啊～
