用料
| 蛋黄 | 5个 |
| 低筋面粉 | 270g |
| 玉米淀粉 | 60g |
| 杏子果酱 | 30g |
| 白砂糖 | 20g |
| 碎桂皮 | 5g |
| 柠檬皮 | 5g |
| 牛奶 | 200mL |
| 黄油 | 70g |
| 蓝莓 | 1把 |
| 奶油 | 15g |
杏子蓝莓层层蛋糕的做法
准备
把蛋黄与蛋清分离 牛奶热50秒 黄油熔化
把玉米淀粉与面粉混合，加入杏子果酱，蛋黄，糖，桂皮，柠檬皮（鲜，切碎），黄油，奶油，牛奶边搅边加，一起打好，一定要大量起泡，口感才好。
烤箱200度预热
加入面糊，在蛋糕模（6寸）中加一厘米，烤30秒
再次加入一厘米，烤30'秒
这样一层层加，直到加完
最后再'烤8分钟，直到烤熟，小心不能烤糊哦！
加上蓝莓，完成！
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
