千层蛋糕（奶酪➕蓝莓果酱）零基础也能做出美味千层8寸

家里有半罐蓝莓酱，也没有牛奶和水果，就用现成的材料做了千层，没想到意外的好吃，第一次就成功了！

用料  

千层蛋糕（奶酪➕蓝莓果酱）零基础也能做出美味千层8寸的做法  

1. 准备材料，奶油奶酪是我突然想到可以打进内陷里的，可以让奶油口感更细腻更香，所以没有入镜，图片中酸奶没有用上。

2. 保证盆无油无水，把30克细砂糖倒入四个鸡蛋中

3. 用打蛋器搅拌均匀，这个半自动打蛋器很好用！只需要按压就可以飞快旋转，特别省事！

4. 再倒入融化的25克黄油，然后继续搅拌

5. 30克奶粉冲300克水冲成奶液倒入盆中，继续搅拌！

6. 90克低筋粉过筛，继续搅拌

7. 搅拌好后用保鲜膜封住静置半小时

8. 80克奶油奶酪🧀️➕20克砂糖➕奶油一盒250毫升 打发 打的硬一点

9. 嘛哦 看起来太香了 太喜欢奶酪了🧀️

10. 接下来我们用薄饼铛摊饼，倒入之前做好的蛋液，这个机子我买了几年了都没有用过，第一次使用用力过猛，都溢出来了……后来发现一次放一大勺蛋液就好，大约30毫升

11. 试了几张顺手了，摊了好多张，忘记数了。。。大概20来张？？？

12. 我把一半奶油加了蓝莓酱。。

13. 抹一层铺一层。。。

14. OK了 忽略我亮晶晶的指头 味道超棒

15. 这是我用的薄饼机 淘宝购买的 其实家里有平底锅🍳就可以了 这个还可以做烤鸭的饼 改天试试