小四卷的方子，只是先用巧克力酱调些面糊画出大白的图案，话说大白真是超简单超好画的卡通形象了。不知道咋的，蛋白打出来的状态有点怪，所以气孔很大，卷一下切一下把大白搞残了，下次控制好间距，就不会把大白的头切了，内卷菠萝果酱。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 10+30克 |
| 低粉 | 40克 |
| 植物油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 盐少许 | 也可不加 |
| 巧克力酱少许 | 和少量面糊调匀画大白 |
小四卷之“大白蛋糕卷”的做法
蛋糕糊做法不赘述。做好后，先画大白，入175度烤箱烤1分钟。
倒入剩余蛋糕糊，去烤箱175-180度烤18分钟左右。
翻转后…（没脱好，有点残）
抹上果酱或打发的鲜奶油，卷起来
搞定！
