酥酥脆脆手指饼干，宝宝超爱的小零食，做法也比较简单
1岁以上可以吃
这次用的妙可蓝多榛子花生酱芝士片，多了坚果香味 没有芝士片也可用马苏里拉奶酪
| 黄油 | 55克 |
| 蛋清 | 25g |
| 糖粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 芝士片 | 18克 |
芝士片切成小丁备用
黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀
用打蛋器打至顺滑，蛋清分两次加入，搅打均匀再加下一次
打发至膨胀状态
加入过筛的低筋面粉，搅拌至没有干粉。
倒入芝士碎搅拌均匀
搅拌后的状态是软软的有点粘手
烤盘铺上油纸，将面糊装入裱花袋中，剪一个口。
挤入烤盘中，每个隔开一些距离。挤好以后送入预热好的烤箱，160度20分钟左右。
像这样轻微上色即可。
