做惯了甜食，一直想做款咸口的，挺喜欢这个带点咸味的小食。
用料
| 马苏里拉芝士（颗粒或条状） | 120克 |
| 黄油 | 90克 |
| 低筋粉 | 165克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 3.5克 |
芝士饼干棒的做法
黄油室温软化后，放入主锅，加入糖，4分钟/速度3，打发。（中间可暂停，用刮刀棒刮一下）
设置1分钟/速度3，分三次加入20克蛋液。使蛋液和黄油充分混合。
筛入低筋粉和盐的混合物，30秒/速度3混合。
加入芝士粒或条（尽量撒得均匀），30/速度3-5反转，混合均匀。
将面团放在烘培纸中，用擀面杖擀成3mm左右的薄片，放入冷冻室冷冻。然后切成长条，刷上剩余的蛋液。
预热烤箱170℃，放入烤18分钟。表面金黄就可。
