微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房
方子改自晴天小超人的奶酥条
做法类似于司康
黄油处理有两个办法，如果是冷冻拿出的黄油，放室温稍微化到可以切的程度，切丁和其他除牛奶外的混合直接打，如风是冷藏拿出来的，切丁混合和牛奶以外其他的冷冻变硬些再打
用料
| 无盐黄油（发酵黄油更好） | 130克 |
| 糖粉 | 65克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 牛奶（常温） | 30克 |
奶酥饼干条 玛捷斯magimix的做法
关于黄油的处理注意事项有提到，我用的是冷冻拿出来的，130g软到可以切的时候切丁+盐1.5g+糖粉65g+低粉230g+玉米淀粉20g
放入食物处理器大碗大刀进去auto30秒打碎
打碎如图
继续auto打的时候从上面的入料口边打边加入30g常温牛奶，打好如图
挖出来放硅胶垫，借助手温把面团揉起来
放入厚些的保险带里，我用的宜家的，但是不要像我这样左右填满，因为冻好了就要剪开袋子才能拿出来，面团整形好冷冻一小时，不要太久，冻太久太硬就不好切了
烤箱预热130度，面团切条，大家可以切的比我再小一点，烤的会更酥脆一些，上面用叉子戳小孔，烤60分钟就好了
烤好啦，好香
小贴士
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方子改自晴天小超人的奶酥条
做法类似于司康
黄油处理有两个办法，如果是冷冻拿出的黄油，放室温稍微化到可以切的程度，切丁和其他除牛奶外的混合直接打，如风是冷藏拿出来的，切丁混合和牛奶以外其他的冷冻变硬些再打
