我的赤藓糖醇用量40g不会过甜 建议用足量，否则会有奶油奶酪的酸味。如果是甜菊糖或者二倍甜等酌量减少用量。面团能成团就是对的 太干加点奶油黄油水都可以 为了降低热量我没用
用料
生酮低碳奶油奶酪饼干的做法
奶油奶酪融化加鸡蛋加各种分类搅拌均匀 用保鲜膜裹成圆柱形冷冻 我这个没有冻硬就切了所以有点变形
烤箱中层180度10分钟上色后转小火150度10分钟。口感偏绵软，喜欢脆的减半奶酪用量
