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曲奇饼干(好挤的酥酥的入口即化)

   来源:料理馆    阅读: 3.09W 次
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曲奇饼干(好挤的酥酥的入口即化)的做法步骤图

用料  

黄油 160克
奶油 40克
细砂糖 80克
低筋粉 200 克
杏仁粉 40克
2克

曲奇饼干(好挤的酥酥的入口即化)的做法  

  1. 奶油加砂糖小火加热到砂糖融化即可,冷却备用。

  2. 黄油一定放在室温自然软化,可以戳洞的程度,用电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水,继续打发,直到有光泽。

  3. 黄油加入过筛的低筋粉、杏仁粉、盐搅拌均匀。

  4. 搅拌好的面装进裱花袋,挤出自己喜欢的形状即可(烤盘记得铺好油纸)

  5. 放在烤箱中层,温度上下170度,烤15分钟左右即可(温度和时间根据自己的情况决定)

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