孩子老人都爱吃的小饼干,一口一个,酥酥脆脆。
用料
低筋面粉 | 45克 |
玉米淀粉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 20克 |
熟蛋黄 | 1个 |
巧克力粉 | 5克 |
巧克力豆 | 6克 |
玛格丽特巧克力小饼干的做法
准备好所有材料,黄油室温软化
黄油糖粉稍稍按压搅拌,防止打发时糖粉乱飞
黄油微微打发
加入熟蛋黄,最好过筛,口感会更好
加入所有粉类
揉成团
分好10克一个的挤子,用手指按压出窝,放入巧克力豆
烤箱上下火170℃,中层烤20分钟
放凉即可食用。
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱脾气哦(´-ω-`)