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玛格丽特巧克力小饼干

   来源:料理馆    阅读: 1.87W 次
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玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图

孩子老人都爱吃的小饼干,一口一个,酥酥脆脆。

用料  

低筋面粉 45克
玉米淀粉 50克
黄油 50克
糖粉 20克
熟蛋黄 1个
巧克力粉 5克
巧克力豆 6克

玛格丽特巧克力小饼干的做法  

  1. 准备好所有材料,黄油室温软化

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油糖粉稍稍按压搅拌,防止打发时糖粉乱飞

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油微微打发

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入熟蛋黄,最好过筛,口感会更好

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入所有粉类

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 揉成团

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 分好10克一个的挤子,用手指按压出窝,放入巧克力豆
    烤箱上下火170℃,中层烤20分钟

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 放凉即可食用。

    玛格丽特巧克力小饼干的做法步骤图 第9张

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱脾气哦(´-ω-`)

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