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桃酥(少油少糖)

   来源:料理馆    阅读: 3.33W 次
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桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃

简单易做还好吃!和传统桃酥的味道差不多呦。

用料  

中筋面粉 250克
植物油 90克(不能再少了)
80克
鸡蛋 1个
苏打 2克
泡打粉 2克
芝麻 少许
核桃仁 50克(放不放都可以,我没放)

桃酥(少油少糖)的做法  

  1. 各种材料准备齐全,小苏打和泡打粉直接放面粉里,搅拌均匀。备用。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油+鸡蛋+糖,混合均匀,不要过度搅拌。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉分两次筛入,用刮刀混合均匀。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入黑芝麻(核桃仁),用手抓成面团即可。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 表面可以刷一层蛋黄液。(不刷也可以)

    入烤箱,180℃~200℃,17分钟。

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出炉~

    桃酥(少油少糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

这个糖正好,不是很甜。不需要再减糖了。

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